Am Mittwoch, den 26.11. durfte der Gewerbeverband Zusmarshausen einen Blick hinter die Kulissen von CHEFS CULINAR werfen.

„Wir leben Foodservice“ ist der Slogan des Unternehmens; spannend war zu erfahren, was sich dahinter eigentlich verbirgt. So vertreibt der Vollsortimenter nicht nur Lebensmittel, sondern daneben auch verschiedenste Produkte aus den Bereichen Reinigung und Hygiene sowie Großküchentechnik und -zubehör.  Die Betriebsführung durch die firmeneigene Fleischproduktion und die verschiedenen Lagerbereiche ließ nur ansatzweise die Vielfalt des Sortiments erkennen.

Sehr beeindruckend ist auch die logistische Leistung: Ameisen kommissionieren die Ware, die am nächsten Tag bereits bei dem Kunden im süddeutschen Raum ausgeliefert wird.

Ein herzliches Dankeschön an Gerhard Reitmayer und sein Team für diesen interessanten Einblick und 5 Sterne für CHEFS CULINAR.

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