Tanz Nacht im Landgasthof Demharter

mit der aus Rundfunk und Fernsehen

bekannten

Genießen Sie einen wunderschönen Abend mit einem schwäbischen

4-Gang Genuss-Menü und toller musikalischer Umrahmung

Ab 19.00 Uhr tanzen und schwofen Sie in das neue Jahr zu den Hits aus Oldies, Fox und Schlager.

Menü Beginn: 19.30 Uhr

Vorspeise

Reislers milder Kuhmilchfeta im Rohschinkenmantel gebraten mit lauwarmer Steinpilzcreme, winterliche Blattsalate mit Roggen-Dinkelbaguette

Suppe

Gänsekraftbrühe mit Brätstrudel und bunten Gemüsefäden

Hauptgang

(Bei Reservierung muss die Wahl des Hauptgerichtes angegeben werden).

Am Knochen gebratene Kalbsstelze mit kräftiger Rotweinsauce,

geschmelzten Brezenknödel und Apfel-Blaukraut

oder

Filet vom Allgäuer Bachsaibling mit aufgeschlagener Buttersauce,

Kartoffelstampf und gefüllten Zucchiniröllchen

Dessert

Knuspriger Apfelstrudel auf Bourbon-Vanilleesauce mit cremigem

Zimt-Pflaumeneis und Bayerisch Creme

4 Gang Menü inkl. 1GlasMitternachts-Sekt

Suppe und Tanzeintritt Euro 68,-/Pers.

-Reservierung erforderlich-

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